岗位职责：
1、 岗前准备工作，带领厨房人员严格执行食品法，确保食堂卫生整洁；
2、 负责食品库的整理与清洁，餐具、厨具的清洁与消毒 ；
3、 负责制作幼儿及员工餐；
4、 协助保健医确定食谱，严格按出勤幼儿人数投放主、副食量，把好一人量，做到带量制作，带量分餐，保证幼儿营养摄取量；
5、负责食品的验收、制作留样、出入库工作，进行食品库月度盘点；
6、 严格执行幼儿园食堂管理工作流程及制度；
7、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求：
1、 45岁以下， 高中（含）以上；
2、 三年以上厨师经验，有幼儿餐工作及面点制作经验者优先；
3、 具有健康证、厨师证、同时具备营养师证者优先；
4、 有良好的服务意识，具备成本意识，工作认真细致，责任心强。