职位描述：
完成日常原料、产品质量检验、质量监控、卫生检查、生产安全、消防安全检查及结果上报及跟踪整改工作
工作职责:
1、生产过程的巡检抽检、安全负责；
2、对各项质检资料的管理负责；
3、对监察经理检验计划的执行负责。
工作内容:
1、参与监察管理体系各类文件的编制
2、负责对监察管理体系文件的宣贯，并组织实施
3、收集客户反馈的食品安全信息，并及时处理与跟踪；
4、参与维护、监督质量体系的运行、组织和管理内部质量审核工作；
5、根据监察经理的检验计划完成当日工作任务；
6、按作业指导书及相应流程对生产过程进行巡检，填写检验记录，并提交质量主管；
7、负责对原材料、生产环节、成品的检测，查找问题，并提出改进措施
8、汇总、存档各项质检记录及相关资料；
9、监控各分店现场质检工作的具体实施情况，包括人员组织、质量、进度、安全、成品保护等；
10、及时上报质量安全问题；11、协助监察经理完成其他质量管理体系方面的工作。