岗位职责：
1.  负责工厂所有产品的原辅料、产成品进厂、出厂检验；
2.  负责生产过程中各环节的控制，确保生产出合格产品；
3.  监督各车间、食堂、仓库等部门卫生状况；
4.  编写与产品质量有关的各种文件、制度、工艺要求、标准等规范；
5.  编写各质量体系文件；
6.  负责工厂各质量体系有效的运行。

要求：
1.  大专及以上学历，食品及相关专业；
2.  在食品行业负责品管部门3年以上；
3.  熟悉对  ISO9000、HACCP、6S等管理体系的运行；
4.  熟悉对生产许可证书的办理流程。