1）确保各项决议的贯彻和执行，配合财务总监完成部门经营指标和管理目标。
2）负责各部门服务质量管理与控制，确保实施完成质量管理目标。
3）负责完成部门年度预算，控制费用，降低成本，提高效益。
4）负责部门员工在岗培训，确保员工各项技能提高。
5）对本部的生产安全、消防安全、财产安全负责，加强管理杜绝隐患，确保员工和宾客的生命和财产安全。
8）加强部门设备管理，建立设施设备台帐，责任到人，确保设备使用安全，杜绝事故发生。
9）熟悉本部门使用的国家法律法规、行业规范及地方政策，保持与相关部门的联络，建立良好的政府关系。
10）贯彻的质量方针，质量目标，使每位员工都意识到重要性并为之努力。
11）建立部门的质量目标，并得以实施、保持和改进。
12）准备管理评审资料，参加管理评审。
13）参加内部审核，对本部门发生的不符合项报告进行原因分析，并采取措施。
14）识别本部门的不合格和潜在不合格，并实施相应的纠正和预防措施。
15）负责财务状况，根据国家有关财税法规、政策、监督考核各部门的财务收支、资金使用和财产管理的执行情况。
16）每月进行财务分析，向总经理汇报财务收支情况，提出开源节流、降低成本等合理化建议，有效控制财务开支，提高经济效益。
17）组织各部门编制财务收支、成本费用的计划和预算，审核各项目的的收支情况，对存在问题提出改进意见。
18）负责各经营项目的核算，作出效益评价，参与经济合同的谈判和签署，并监督执行情况。
19）监督电脑系统建立及数据、功能的更新工作，完善维修、保养等日常操作制度，确保电脑系统运行正常。
20）对各部门物资管理进行监督和控制，定期组织固定资产盘查，帐识相符。